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物件選び

今回は物件選びについてです。
レストランをやる上で、最も大切な物の一つが物件選びです。
これは、本当に時間と手間がかかる仕事です。
インターネットの不動産サイトや実際街を歩くローリングや仲介業者の紹介など、
いろいろな方法があります。
候補が出ると内見をし、図面を書くという手順です。
先日内見した様子をご紹介します。

IMG_0633.jpg

IMG_0646.jpg


ダクトの位置や配水管の位置でキッチンの場所を決めていき、お店の完成図をイメージしながら、
図面を書いていきます。
すごく楽しいですが、なかなか骨の折れる作業です。
この物件選び、だいたい3~6か月くらい長いと1年以上かける方もいます。

私たちの物件選びも最終段階。
今は、毎日設計士さんと打ち合わせです。
皆様、レストランが出来上がるまでもう少しお待ちください。





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No title

広そうなお店ですね。
楽しみにしています。

待ってました!

待ってました!
ブログが更新された!!!

OPENのお知らせかな?と思ったら
工事の様子なんですね。
少しガッカリです・・・

クリスマスに間に合えば良いな~と
首を長くしてお待ちしております。

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mayumi1217

Author:mayumi1217
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